Un sincero ringraziamento al Comune di Trequanda e alla società Qualità e Sviluppo Rurale, che mi hanno permesso di parlare di temi che mi stanno particolarmente a cuore (identità culturale, tradizioni locali, prodotti enogastronomici e marketing territoriale) nel contesto del convegno di presentazione della Festa dell’Olio Novo di Trequanda. Grazie anche alla cooperativa “Il Lecceto” che ci ha fatto assaggiare in anteprima l’olio novo, uno dei prodotti di eccellenza di questi territori!
Il convegno si è tenuto sabato 17 ottobre 2015 presso il centro servizi per l’olivicoltura di Castelmuzio, e ho presentato una relazione dal titolo: “I prodotti tipici e l’identità culturale: dalla tradizione contadina al marketing territoriale.”
Se volete curiosare tra le slide utilizzate per la presentazione, sono visibili su Slideshare:
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